Sugar burning machine!?
皆さんはご自分の空腹時血糖値(Fasted blood glucose)をご存知ですか?健康診断で正常範囲内だから大丈夫って思ってませんか?血糖値の正常範囲は、アメリカでは70-99 mg/dl、日本では70-110 mg/dlです 。ところが、全力走でもしていない限り、一血糖値が〜81mg/dl以上の時は、インスリンというホルモンが活発に分泌されているので、体脂肪の分解は起こりません。つまり、運動をしても体脂肪は全く使われず、糖ばかりを消費する”Sugar burning machine=砂糖燃焼マシーン”と化してしまい、すぐ空腹感に襲われてまた甘いものを食べる、という負のスパイラルに陥ります。あなたは大丈夫でしょうか? (2017年2月のワンポイント栄養学)